野菜たっぷり焼きうどん（コンソメバター味） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ…5㎜程度の千切りにします。
- 2 人参…太めの千切りにします。
- 3 白菜…5㎝角に切ります。
- 4 シイタケ…石づきを取り除き、4～6つにスライスします。
- 5 熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎ・人参を炒めます。
- 6 野菜がしんなりしてきたら、うどんを加えて炒めます。
- 7 うどんがほぐれたら、白菜・シイタケを加えて炒め、白菜がしんなりしてきたらＡを入れて炒め合わせます。
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