ほっこり栗のチキンカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、☆を揉み込んで下味をつけておきます。
- 2 ニンニク、ニラを刻み、玉葱を薄切りにします。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、肉を中火で炒め、色が変わってきたらいったん取り出します。
-
4
ニンニクを入れ、弱火で熱して香り立たせ、玉葱を加えて炒めます。
→油の量が少ないようでしたら追加してください。 - 5 玉葱がしんなりしてきたら、水、醤油を加えます。
- 6 煮立ってきたら、肉と栗を加えます。
- 7 ニラ、カレー粉を加え、塩で味を調えて出来上がり♪
きっかけ
体を温めるヘルシーなカレーを作ろうと^^ カレー粉(レシピID:1260007770 )使用。
おいしくなるコツ
○赤酒→料理酒・みりんでも。 ○茹でた栗→栗御飯の栗でも。
- レシピID:1260008488
- 公開日:2017/10/06
関連情報
- 料理名
- ほっこり栗のチキンカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
茹でた栗をプラスした温かみのあるカレー。
あまり煮込まずにさらっと作ります。