玉ねぎ・ナス・人参の卵チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ…みじん切りにします。
- 2 ナス…みじん切りにします。
- 3 人参…太めで短めの千切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎ・ナス・人参を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、ご飯を加えてパラパラになるまで炒めます。
- 6 5に卵を割り入れて、卵が固まったらAを入れて炒め合わせます。
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。
美味しく出来たらレシピを投稿します。
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