人参・玉ねぎ・ナスのケチャップチーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参…長さ4~5cm・横1㎝~1.5㎝・厚さ2~3mm程度の短冊切りにします。
- 2 玉ねぎ…2~3㎜程度の千切りにします。
- 3 ナス…ヘタとガクを切り除き、縦方向に半分に切って、横方向に5㎜幅程度に切ります。
- 4 熱したフライパンに油を入れて人参・玉ねぎ・ナスを炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、Aを加えて炒め合わせます。
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。
美味しく出来たらレシピを投稿します。
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