メレンゲなしチョコケーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
卵と生クリームは常温にしておく。
耐熱ボウルにチョコとバターを入れ、湯煎で溶かす。 - 2 砂糖としっかり溶いた卵と生クリームを①に加え、混ぜる。
-
3
薄力粉とココアをふるいながら加える。
ブランデーも加え、さっくりとませていく。 -
4
170度で予熱したオーブンで38分焼く。
焼けたら、ラップで包む。
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- 料理名
- ガトーショコラ
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一日置けば、濃厚しっとりです。