野菜ごろっと鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鳥もも肉は一口大に切り塩胡椒しておく
じゃがいも、にんじんは乱切り
玉ねぎくし切り
ピーマン小さめ乱切り - 2 フライパンに鳥もも肉を皮面から入れて、両面焼く
-
3
煮込み用の鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ
香りがでたら①の野菜を入れ炒める
鶏肉と②の材料を入れて煮込む -
4
①の具が柔らかくなったら
ピーマン、ケチャップ、黒胡椒で仕上げる
ビーマんに火が通り
水分が半分ぐらいになればOK -
5
さらっと煮詰めたらスープ仕立て
じっくり煮詰めたらソース仕立て
お好みで煮詰めよう
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banbi1972
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