甘酢とろとろ茄子ナス丼(アレンジ編) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 甘酢とろとろ茄子ナス(レシピあり)を用意
-
2
青梗菜を2cmぐらいにカット
フライパンで軽く塩胡椒して炒める
しんなりしてきたら
丼に、ご飯、青梗菜、なすの順に入れて
ねぎを散らせば、完成
きっかけ
甘酢とろとろ茄子ナス(レシピあり)が少し濃いめの味付けなので丼にしたら美味かった
おいしくなるコツ
青梗菜を炒める時、1分ほど蓋をして蒸し焼きにすると 早くしんなりする 今回、青梗菜を使ったけど、他の野菜でもOK
- レシピID:1250018119
- 公開日:2024/03/17
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