鶏むね肉の梅炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏むね肉は皮をとり、一口大にそり切りにする。
たまねぎは七ミリ幅に繊維にそって切る。 - 2 熱したフライパンにごま油をひき、むね肉を両面こんがり焼き目がつくまで焼く。
- 3 たまねぎを入れて、たまねぎがしんなりするまで炒める。
- 4 梅干しは種をとりみじん切りにして、●とあわせておく。
- 5 フライパンに梅干しと●を入れて数分絡めて完成。
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