大根の大量消費に!粉末だしパックでそぼろ大根 レシピ・作り方
材料(2-4人分)
作り方
- 1 お鍋に大根と1カップの水、塩を入れて蓋をして10分煮ます。
- 2 1に豚ひき肉、長ネギ、粉末のだしを破って入れ、ひき肉が固まらないようにかき混ぜながら、1-2分煮ます。
- 3 ひき肉に火が通ったら、火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜます。火をつけてとろみが出るまで温めたら完成です。
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