手羽元のカレー煮込み レシピ・作り方

手羽元のカレー煮込み
  • 約10分
  • 300円前後
ちゃん252928
ちゃん252928
お肉ホロホロ、ご飯がすすむレシピ
残ったスープにご飯、チーズ入れたらリゾットに☆

材料(2~3人分)

  • 手羽元 8~10本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 350cc
  • カレー粉 大さじ2~3
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1 たまねぎを好きな大きさに切る
  2. 2 玉ねぎを炒めてしなっとしてきたら手羽元も炒める
  3. 3 手羽元に焼き目がついたら水をいれてアクを取りながら10分煮込む
  4. 4 調味料をいれて弱火で10分〜

きっかけ

子供が好きな手羽元で色んな味に挑戦

おいしくなるコツ

前日か朝に作って放置…食べる前にまた10~15分煮込むとホロホロお肉になりますよ! 残ってる野菜を焼いて添えても美味しいです! エリンギ、かぼちゃ、なす…など

  • レシピID:1250016553
  • 公開日:2022/01/18
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