すき焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛肉を一口大に、玉ねぎは薄切りにする。フライパンに油を引き、牛肉と玉ねぎを軽く炒める。
- 2 白ネギ、しめじ、白菜を一口大にカットし、1へ加える。
- 3 醤油、砂糖、酒を加え、食材に味が染み込むまで10分ほど炊く。
- 4 うどんを加え、うどんが温まるまで少し炊く。
- 5 卵をつけてお召し上がりください。
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