ニラの大量消費に＊カリカリモチモチのニラチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生地の材料をボウルに入れて混ぜます。
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2
ニラは3cm幅に切り（ハサミでカットでもOK）人参と玉ねぎをスライスして1に入れます。人参は1㎜幅の千切り、玉ねぎは2㎜幅のスライスにしています。スライサーを使用しています。
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3
油をひいて熱したフライパンに2を流し入れます。弱〜中火で片面約5分焼きます。
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4
焼いている間にタレを作ります。タレの材料を耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジ600wで30秒加熱します。
しっかり混ぜて砂糖が溶けたら、ごま油を加えて完成。
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5
フライパンのチヂミを裏返して、さらに5分焼きます。
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6
カットして盛り付けたら完成です。普段は大皿のまま出しています。カットにハサミを使うと包丁いらずです。
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