続一人暮らしのカエルは緑、緑はグリーンカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ウシガエル 1匹
- グリーンカレーペースト 大さじ1
- ニンニク 2個
- ココナツミルク 200cc
- 自家製ヨーグルト 50cc
- 醤油 大さじ1
- バイマクルー 1枚
- 水 1合
- 筍 半分
作り方
-
1
ウシガエルの皮をむく。
- 2 水とココナツミルクとともに、カエルと筍を煮る。
-
3
温まってきた頃にグリーンカレーペースト、醤油、ニンニク、バイマクルーを入れ、さらに煮続ける。
-
4
辛すぎたので、ヨーグルトを投入、よく攪拌して出来上がり。
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- カテゴリ
- グリーンカレー
ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
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