ヘルシー ひじきと大豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひじきは軽く水洗いして、水気をきっておく。
にんじんは皮をむき、千切りにする。
こんにゃくも千切りにして、水気をきる。
大豆は袋から出し、水気をきっておく。 - 2 フライパンにごま油を入れ、ひじき、人参、こんにゃくを入れ、中火でしんなりと3分炒める。
- 3 しょうゆ、みりん、酒、水、大豆を加え、中火で軽く沸騰させる。焦げないように、水気がなくなるまで煮詰める。
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うろちょろ2019/12/07 21:32
おいしくいただきました(^人^)
鉄分とれて、ヘルシーですね！
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