糖質制限 ポテトサラダ風！ おからサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
茶筒5416
じゃがいもよりも軽い食感。ポテトサラダそっくり！おからがみごとにじゃがいもの代役を果たしてくれます。。手間もかからず，ダイエットにも。
材料（４人分）
作り方
- 1 かたゆで卵を作る。小鍋に卵を入れ卵がかぶるくらいの水を入れ，ふたをして火にかける。沸騰したらふたをとり，１０分ゆでる。殻をむいておく。ハムは切っておく２ｃｍ四方ほどに切る。
- 2 きゅうりはへたを切り落とし，スライサーで薄い輪切りに，タマネギは薄切りにし，二つを同じボウルに入れ塩少々まぶしよくもんでしばらく置く。しんなりしたら水で塩を洗い流し水気を絞る。
- 3 ボウルにおから，豆乳，マヨネーズを入れよく混ぜる。ゆで卵をフォークでつぶしながら混ぜ合わせ，ハム，きゅうり，タマネギを加えよくあえる。塩，こしょうを入れ，味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ風！おからサラダ
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
