ヘルシー♪豆乳とキャロットの蒸しケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 豆乳 50ml
- たまご 1個
- すりおろしたにんじん 大さじ1
- レーズン 10粒
- アルミカップ 2個
作り方
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1
レーズン以外の材料を混ぜる。
(レーズンも混ぜるとカップに流したときに下に沈んでしまうため) - 2 アルミカップに[1]とレーズンを入れる。
-
3
蒸し器で10~15分蒸す。
竹串をさして蒸し加減を確認。
竹串がスムーズに引き抜けたら出来上がり。
きっかけ
ヘルシーなおやつが作ってみたいと思ったので挑戦しました。
おいしくなるコツ
蒸し上がりがふっくらするので蒸し器に並べるときにアルミカップは少し離して置くほうがいいです。私の仕上りはちょっと窮屈にみえました・・(^^ゞ
- レシピID:1250004855
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- 蒸しケーキ
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5 件
つくったよレポート(5件)
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cappuccio11242014/08/21 13:36とっても綺麗な色になりました♪
人参の味がしないので子供達も喜んで食べてくれました(´∀`*)
美味しいレシピ、ごちそうさまでした!! -
YAMAT☆2014/01/16 01:11「ようやく綺麗に仕上げた子いねがー?」「はい、いるので褒めて褒めて♪」「3回もかかって威張るな。ざばばーっ(←やっぱり飲まれた)」 ちぃさん、いつもありがとう!
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YAMAT☆2013/12/27 01:54「作り方無視した子いねがー?」「いえ、あの、蒸しケーキが美味しかったので焼い・・」「ざばばーっ(←また飲まれた汗)」 ちょっと早いけど、ちぃさん良いお年を!
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YAMAT☆2013/11/22 02:52「離さず蒸し器に並べた子いねがー」「ちぃさんは違います。でも別の人は。。」「何?ざばばーっ(←YAMATが飲み込まれた音)」
にんじんに豆乳、ヘルシーで美味♪