菜の花のからし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 ４束
- からし（チューブ） 大１さじ
- 水 ５０ｃｃ
- 出しの素（粉末） 小１さじ
- 塩 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 菜の花を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にたっぷりの水を沸騰させ菜の花を少ししんなりするまで茹でます。
- 3 【２】が茹であがったら冷水にくぐらせ手で水分をきります。
- 4 調味料と【３】混ぜ合わせたら出来上がり。
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