甘辛ミートボール レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミンチ肉 100グラム
- 玉ねぎ 20ぐラム
- 生パン粉 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
- ●とんかつソース 50グラム
- ●ケチャップ 20グラム
- ●水溶き片栗粉 40グラム
- ●蜂蜜 大さじ1
- 生姜汁 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、ミンチ肉・生パン粉・塩こしょうをして粘りが出るまで混ぜる。
- 2 小さく丸めて、多目の油で焼く。
- 3 ●の調味料を耐熱容器に入れレンジで50秒位。最後に生姜汁を加えて、ミートボールにかける。
きっかけ
チョとだけミートボールがたべたくなった。
おいしくなるコツ
ソースは加熱した後に生姜汁を加えることで、風味が残ります。
- レシピID:1250000781
- 公開日:2011/02/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉ミートボール・肉団子
- 料理名
- ミートボール
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