簡単！美味しい！中華風肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライス、卵は溶いておく。
お肉が大きい場合は食べやすい大きさに切っておく。 - 2 フライパンにサラダ油を温め、卵を軽く炒めてお皿によけておく。
-
3
再びフライパンに油とニンニクを温め、玉ねぎをサッと炒める。
この時、塩コショウを少々。 -
4
豚肉を加え、火が通るまで炒める。
この時も塩コショウを少々。 - 5 醤油と中華だしを加え、サッと炒めたら、フライパンの肌にごま油を垂らし、香りをつける。
- 6 炒めておいた卵とネギを加え、サッと炒めたら、七味をかけて完成。
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もやし、人参などを入れても◎