小松菜と椎茸の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に卵を割り入れて追いがつおつゆを入れて混ぜ合わせておく

   

2. 2 小松菜の根っこを取り除き 小松菜を1cm幅にカットする

   

3. 3 椎茸を1cm角切りにカットする

   

4. 4 フライパンに油を入れて小松菜の黄緑色の茎の方だけ 炒める

   

5. 5 小松菜の緑色の葉の部分と椎茸を入れて炒める

   

6. 6 薄口醤油を入れて混ぜながら 炒める

   

7. 7 卵を流し入れて焼く

   

8. 8 混ぜたりひっくり返したりしながら 卵が焼けたら火を止める