豚薄切り肉と米ナスの麻婆茄子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販の麻婆茄子のソースは日本ハムのメーカーの商品を使用しています

   

2. 2 豚薄切り肉を1cm 角切りにカットする

   

3. 3 コメナスのヘタを取り除き 米なしを1cm 幅に千切り カットする

   

4. 4 さらに米なすを横にして1cm 幅に千切り カットして、棒状の形になるようにカットする

   

5. 5 フライパンに油を入れて米ナスを炒める

   

6. 6 米ナスが半分くらい火が通り炒まったら豚肉を入れて炒める

   

7. 7 市販の麻婆茄子のソースと付属のラー油を入れて混ぜながら 炒める

   

8. 8 均等に味が絡んだら 火を止める

   

9. 9 いりごまを散らす