白エビのお好み焼き。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 小麦粉、水、麺つゆの素、卵を混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油を敷き、１の2/3程度を注ぎ、クレープ状に広げる。
- 3 そして千切りにしたキャベツ、刻んだネギ、青のり、紅ショウガ、白エビを盛り、１の残り1/3程度を回しかける。
-
4
ひっくり返し、軽く押さえつけ、蓋をし、蒸し焼き。
中火ぐらいで４～５分。
お好み焼きソースを塗って、どうぞ。
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