オニオンソースであっさりパリパリチキン☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚(約300g)
- 玉ねぎ（日本食材） 約70g
- A しょうゆ 大1と1/3
- A 酢 大2/3
- 塩 適量
- 黒胡椒 適量
- オリーブオイル（イタリア） 大2/3
- 刻みネギ 適量
作り方
- 1 鶏もも肉は身の厚い部分があれば包丁で切り込みを入れ、塩と黒胡椒をふります。
- 2 玉ねぎはすりおろし、Aを入れて混ぜ合わせておきます。
- 3 火をつけずにフライパンにオリーブオイルを入れて1を皮目を下にしていれます。火をつけ、皮目がパリッとするまで動かさずに焼きます。
- 4 3の鶏肉をひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。じっくり中まで火を通します。
- 5 お皿に盛り、オニオンソースと刻みネギをのせたら出来上がり！
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