カレー風味のひとくちトンカツ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚もも肉(ひとくちカツ用) ４００g
- 塩こしょう 小さじ1/2
- カレー粉 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- 小麦粉 大さじ３弱
- 卵 大１個
- パン粉 ２カップ
- サラダ油 鍋底から４cm
作り方
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1
豚肉はミートハンマーなどで叩き、両面に塩こしょう、カレー粉、ガーリックパウダーをふりかける。
小麦粉を全体にまぶす。
-
2
卵をときほぐし、豚肉にからめる。
パン粉をおさえてつける。 -
3
170℃のサラダ油で3分くらい揚げる。
こんがりきつね色に揚がったら網付きバットで油をきって完成。
※お好みの野菜を添えてください。
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- 料理名
- カレー風味のひとくちトンカツ
yayucoti
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しづS ’kitchen2023/08/18 15:26
カレー風味なカツ美味しかったです☆彡ありがとうございました☆彡 -
YOKO yy2022/12/12 08:46
つくれぽありがとうございました
ごちそうさまでした♡ -
ビッグさん2022/10/27 05:52
なんだか最近販売されてい揚げ油が力が無い気がする…ちょっと揚げるだけでヘタる感じで揚げ色が着きづらいのです カラリ感がでないぞ～と思いつつ肉食です ごちそうさま -
あきちゃんで～す2022/08/30 18:20
yayucotiちゃん(o^ O^)彡☆お弁当にソースをかけなくてもしっかりカレー風味の味がついてて美味しかったようです✨リピにポチ✨いつもありがとうございます
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カレー風味が食欲をそそります♡