溶かない玉子雑炊。 レシピ・作り方

溶かない玉子雑炊。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
半熟の黄身が美味しい。

材料(1~2人分)

  • ごはん 1膳
  • 1カップ半~2カップ
  • 1個
  • 出汁の素 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 小鍋で水を沸かし、だしの素と塩を加える。
  2. 2 そしてごはんを加え、さっとひと煮立ち。
  3. 3 そしてタマゴを加え、蓋をし火を止め、余熱で1分程度火を通す。
    醤油を垂らして、どうぞ。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

お好みで鰹節を振ってどうぞ。

  • レシピID:1240064094
  • 公開日:2022/04/04
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雑炊
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