ゆず胡椒で食が進む！ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は縦半分にし、食べやすい大きさに切る。
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2
白菜と豚肉を交互に詰める。
-
3
椎茸を半分にそぎ切りにし、中央に入れる。
☆の酒と水を回し入れ、フタをして加熱する。
-
4
豚肉の色が変わってきたら、★の柚子胡椒と水を混ぜ合わせ、回しかけフタをして煮る。
大根をすりおろす。
豚肉に火が通ったら、大根おろしとポン酢をかけて完成。
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- 料理名
- 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
yayucoti
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