お酢を利かせたナスとキュウリの浅漬け。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
キュウリとナスを薄切りにし、千切りにした生姜も加え、塩をまぶして揉む。
そして5分以上置き、水気がたっぷり出たら、さっとすすぎ、水気を絞る。 - 2 お酢を掛け、ざっくり混ぜ合わせ、完成。
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