ケールのサラダ レシピ・作り方

ケールのサラダ
  • 5分以内
サフラン☆pls
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苦いと言われるケールも しらすやドレッシングの応援でおいしく

材料(2〜3人分)

  • ケール 大2枚
  • きゅうり 1本
  • パプリカ 大 1/8個
  • しらす 大さじ山盛り1
  • ・調味酢or カンタン酢 大さじ1
  • ・オリーブ油 大さじ1
  • ・玉ねぎすり下ろし 大さじ1/2
  • ・にんじんすり下ろし 大さじ1/2
  • ・めんつゆ 大さじ1/2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 ケールは一口大に切るかちぎって、茎も3センチ程に切ります
    パプリカは薄切りに きゅうりは乱切りにしてボウルに合わせます
  2. 2 玉ねぎ、にんじんのすり下ろし、調味酢、めんつゆ、オリーブ油を混ぜます
  3. 3 1のボウルにしらす、2のドレッシングを和えて、こしょうを振って完成です

きっかけ

夏の疲れを癒す為ケールを買ってきました

おいしくなるコツ

お好みですが、食べる直前に和えたほうが クタクタにならずに美味しいです

  • レシピID:1240062135
  • 公開日:2021/09/04
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