あゆの甘露煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小鮎 200g
- しょうゆ 75cc
- 砂糖 50g
- 酒 おおさじ1
- 山椒の実 こさじ1
作り方
- 1 鍋にしょうゆ、砂糖、酒をいれて、あゆを入れます。
- 2 弱火にして汁気が少なくなるまでコトコトと似て、途中で山椒の実もいれさらににつめ、飴とろりとしたら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮎の甘露煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)