簡単！おいしい！味はオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ２個
- ウインナー(ベーコンでも) ３本
- サラダ油 小さじ１
- ◎塩こしょう ひとふり
- 卵 ３個
- マヨネーズ 大さじ1/2
- ご飯 ４００g
- ★ケチャップ(ご飯用) 大さじ３
- ★顆粒コンソメ 小さじ1/2
- ★塩こしょう ふとふり
- ☆ケチャップ(トッピング用) 小さじ４
- ☆ドライパセリ 小さじ1/2
作り方
-
1
ピーマンは粗みじん切りにする。
ウインナーは薄く輪切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油をひき熱し、ウインナーを炒める。
少し焼き色がついたらピーマンを入れ炒める。
◎の塩こしょうをふる。 -
3
温かいご飯に、★のケチャップ、顆粒コンソメ、塩こしょうを加えよく混ぜ合わせ、器に盛る。
※冷ご飯は温めてください。
-
4
卵をときほぐしマヨネーズを混ぜ合わせる。
ウインナーをフライパンの端に寄せ、卵を流し込む。
ヘラでざっくり混ぜながら炒める。
※大きめの炒り卵にします。
-
5
卵に軽く火が通ったら、全体を混ぜ合わせさっと炒める。
ケチャップライスの上にのせる。
☆のケチャップとドライパセリを半分の量ずつかけて完成。
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- 料理名
- 簡単オムライス風
yayucoti
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