ベーコン薫る♪ボリューム満点ひじき炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ベーコンはブロックを5ミリ厚に切り、６等分ぐらいにカットする。食べ応えを残すぐらいの大きさが良い。
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2
ベーコンを軽く焦げ目がつくまで炒め、人参を投入ししんなりしたら、水で戻したひじきと調味料３種を入れ煮汁が飛ぶまで炒める。
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3
研いだ米と炊飯器のメモリまで水を入れたお釜に、２と炊き込み調味料を投入し、冷凍ささがきごぼうを入れて軽く混ぜ、通常の炊飯ボタンを押す。
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4
炊けたらすぐにほぐし混ぜる。
茶碗によそり、万能ネギとゴマをお好みでトッピングします。残った分はタッパ等に小分けして冷めたら冷蔵保存１日可能。炊飯器で保温は味が落ちます。
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お弁当にも良い感じ♪
冷凍食品ささがきごぼうを使用することで、グッと楽なレシピになります。おすすめ！