酒粕入りポークカレースープ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 固形カレールー 1/４箱
- 水 3カップ
- コンソメの素 小さじ１～２
- 塩、コショウ ひとつまみ
- ジャガイモ、豚こま切れ肉、人参、玉ねぎ ひとかけ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鍋に油を敷き、カットした豚コマ、玉ねぎ、ジャガイモ、人参を炒める。
- 2 全体に油が回ったら塩コショウひとつまみ、酒を振り、水を加える。
- 3 具材が煮えたらコンソメの素とルーを溶かし完成。
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