大根の葉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根の葉 １本分
- おだしがしみたきざみあげ 一掴み
- マジカルスパイス 適量
- にんべん つゆの素（3倍濃厚） 大さじ１
- 水 大さじ２
- ごま油 小さじ二分の一
- 白いりごま 適量
作り方
- 1 大根の葉だけを切り取り、洗い、１本ずつ分かれるように切る。
- 2 ごま油をしいたフライパンへ、１を入れて弱火で炒める。マジカルスパイスを適量ふりかける。おだしがきいたきざみあげを一掴み入れ、一緒に炒める。
- 3 水おおさじ２、にんべん つゆの素（３倍濃厚）を大さじ１フライパンへ加えて２を煮る。
- 4 お皿に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成。
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弐号機のアゴ
楽天レシピで、自分では作ったことのない料理を作るのを楽しんでいます。毎日難品も料理しています。料理歴は浅いですが、どうぞよろしくお願いいたします。メイン、副菜、デザート、HBでのパン作りなどをしています。
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