ぷりぷり!エビフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブラックタイガー 10尾
- 塩 大1
- 卵、薄力粉、パン粉 適量
- 水 500cc
作り方
- 1 ボウルに水をはり、塩をとかしたらブラックタイガーを入れて解凍する
- 2 からをむき、お腹に切り込みを入れたら押し付けてまっすぐ伸ばす
- 3 水気をふきとり、薄力粉、卵、パン粉を順につける
- 4 170度の油でキツネ色になるまで揚げる
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- エビフライ
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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