梅酒ソースのステーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ステーキ肉は食べやすくカットして、ボウルに入れ、★をすべて入れてよく混ぜ下味をつけます。揉んだら30分放置。
-
2
フライパンにサラダ油を敷き、タレごと玉ねぎとステーキ肉を入れて焼きます。焼き色がつくまで肉にはあまり触らないで！焼き色がついたら裏返して蒸し焼きに。火は弱めて中まで火を通す。
- 3 肉が焼けたら皿に取り出してソース作り！同じフライパンに☆を入れて煮詰める。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて火をとめる。肉の上からソースをかけます。最後に塩コショウを振り完成！
-
4
できました！
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