♥ なると&かにかまも入ったよ! 冷やしうどん ♥ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1玉
- うどん汁(冷たくして) 250㏄
- なると(薄くスライス) 3枚
- ネギ(小口に切ったもの) 小さじ2
- 生姜(すりおろしたもの) 15g
- カニカマ 15g
- カイワレ 10本くらい
作り方
- 1 冷凍うそんを湯がきます。沸騰してから2分くらい湯がいて流水で冷たくし、ざるにあげておきます
- 2 1をうどん鉢に入れ、細く切ったなると、割いたかにかま、ネギ、半分に切ったカイワレ、ショウガをのせます
- 3 冷たいうどん汁をかけて出来上がり。
きっかけ
昼食に (#^.^#)
おいしくなるコツ
冷凍うどんを使いました。冷たくすると硬くなるので、湯がき時間を長くしてから使いました(#^.^#)
- レシピID:1240051818
- 公開日:2020/06/05
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