豚とニラとモヤシの焼きうどん（にんにく醤油味） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん １玉
- 豚こま切れ肉 ２～３切れ
- ニラ、もやし ひともり
- ニンニク醤油 大さじ１
- 酒 小さじ１
- 塩コショウ、青海苔 ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、カットした豚コマ・韮・もやしを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ、酒を振り、ほぐしたうどんを加える。
-
3
混ぜ炒められたらニンニク醤油で味付け。
青海苔を振る。
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