野沢菜と長ネギのホタテだし醬油和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 野沢菜 1/2株
- 長ネギ １～２本
- 〇ホタテだしの素 大さじ１/2
- 〇しょうゆ 大さじ２
- 〇水 100ｃｃ
作り方
- 1 野沢菜を3～４㎝幅に刻みます。
- 2 長ネギを4～５㎝幅に刻みます。
-
3
①と②を沸騰したお湯でサッと茹でます。
茹でたら水気をよく絞ります。 -
4
鍋に〇の材料を入れて火にかけます。
ひと煮立ちしたら火を止めます。 - 5 ③を器に盛り付け④をかけたら出来上がりです。
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