しめじとスティックセニョールの☆簡単コンソメスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水とコンソメスープを入れて火にかけます。
- 2 玉ねぎをスライスします。
- 3 玉ねぎを加えます。
- 4 しめじを株から切り離しておきます。
- 5 しめじを加えます。
- 6 スティックセニョールはザルに入れて水洗いしておきます。
- 7 5センチぐらいに切ります。
- 8 スティックセニョールを加えます。
- 9 塩コショウで味を調えて火を止めてください。
- 10 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
栄養たっぷりのスティックセニョールを使って簡単コンソメスープを作ってみました。春が近くなると産直やスーパーの野菜コーナーに多く並び価格も安くなります。
おいしくなるコツ
味付けは薄めで。あっさりしたスープとしました。しめじもスティックセニョールは火が通りやすい素材なので、時間をかけずにぱぱっと作りましょう。
- レシピID:1240045907
- 公開日:2019/09/28
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- しめじ スティックセニョール コンソメスープ 玉ねぎ
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