シャッキシャキ仕上げ☆空芯菜とウインナーの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 空芯菜です。

   

2. 2 4〜5センチぐらいに切りザルに入れて水洗いします。

   

3. 3 フライパンにごま油をひき火にかけます。

   

4. 4 ウインナーは斜め切りにします。

   

5. 5 空芯菜を強火で炒めます。

   

6. 6 ウインナーを加えて炒めます。

   

7. 7 中華だしと塩コショウで味付けします。

   

8. 8 水溶き片栗粉を準備します。

   

9. 9 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

   

10. 10 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。