水菜と下仁田葱の鶏ガラスープ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜・下仁田葱 ひとかけ
- 水 2カップ
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- 塩コショウ ふたつまみ
- 醤油 小さじ１～２
作り方
- 1 鍋に水、細切りにした下仁田葱を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらざく切りの水菜を加え、さっとひと煮立ち。
- 3 鳥がらの素、塩コショウ・醤油で味付け。
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