ビタミン&食物繊維☆大根とごぼうの中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 ごぼうはささがきにして水にさらします。

   

3. 3 大根は細切りにします。

   

4. 4 大根を加えます。

   

5. 5 ごぼうを加えます。

   

6. 6 卵を溶いておきます。

   

7. 7 卵を流し入れて静かに混ぜ合わせます。塩コショウで味を調えます。

   

8. 8 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛り付けます。

   

10. 10 粗みじん切りにしたせりをトッピングして完成です。