絹揚げとこんにゃくのヒジキ煮。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を敷き、ひじきと細切りにしたこんにゃくを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら酒・みりん・水・細切りの絹揚げ、だしの素、醤油、砂糖を加える。
- 3 中火ぐらいで８～１０分煮つめて、完成。
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