かぼちゃと茄子のご飯炒め レシピ・作り方

かぼちゃと茄子のご飯炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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かぼちゃ煮物と煮汁と茄子とご飯を炒めたもの

材料(2人分)

  • かぼちゃ煮物 100g
  • かぼちゃ煮物汁 大さじ6
  • 茄子 100g
  • ご飯 260g
  • 大さじ1
  • あらびき黒こしょう 6振り

作り方

  1. 1 あらびき黒こしょうを使用しています
  2. 2
  3. 3 茄子のヘタを取り除き、茄子を0、5cm角切りのみじん切りにカットする
  4. 4 フライパンに油を入れて茄子を炒める
  5. 5 茄子にあらびき黒こしょうを2振り入れて混ぜ合わせて炒める
  6. 6 ご飯を入れて炒める
  7. 7 残りのあらびき黒こしょう4振りを入れて混ぜながら炒める
  8. 8 かぼちゃ煮物汁を入れて混ぜながら炒める
  9. 9 かぼちゃ煮物を入れる
  10. 10 混ぜ合わせて火を止める
  11. 11 器に盛る
  12. 12

きっかけ

かぼちゃ煮物を作り過ぎてしまい消費するのにご飯と炒めようと思った

おいしくなるコツ

かぼちゃ煮物汁とあらびき黒こしょうの分量は好みで調整しても良いです

  • レシピID:1240039937
  • 公開日:2018/10/08
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カテゴリ
かぼちゃ
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かぼちゃ煮物 茄子 ご飯 あらびき黒こしょう
料理名
かぼちゃと茄子のご飯炒め
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