鶏ささみでヘルシーに☆蕪のチキンカレーライス レシピ・作り方

鶏ささみでヘルシーに☆蕪のチキンカレーライス
  • 約15分
  • 500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
特売の蕪を沢山入れて美味しいチキンカレーライスを作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 蕪は皮を剥きます。
  2. 2 食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 玉ねぎをスライスします。
  4. 4 ささみは筋を取り除き食べやすい大きさに切ります。
  5. 5 鍋に蕪、玉ねぎ、ささみ、水を入れて火にかけます。
  6. 6 今回使用したチキンマサラカレーです。
  7. 7 アクが出ますので丁寧に取ります。
  8. 8 蕪が煮えたら一旦火を止めてルウを溶かします。
  9. 9 ルウが溶けたら中火にかけて4〜5分ほど煮込んで火を止めてください。
  10. 10 器にご飯を盛り付けます。
  11. 11 カレーをたっぷりかけて完成です。

きっかけ

特売の蕪を沢山入れて美味しいチキンカレーライスを作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜はシンプルに蕪と玉ねぎだけにしました。

  • レシピID:1240039806
  • 公開日:2018/09/28
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チキンカレー玉ねぎささみかぶ野菜カレー
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