粗挽きでパキッと☆ウインナーの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷やし中華3人分です。今回はゴマだれ味です。

   

2. 2 卵に砂糖、塩、牛乳を加えて混ぜ合わせ、薄焼き卵を作ります。

   

3. 3 卵を細切りにします。

   

4. 4 きゅうりも細切りにします。

   

5. 5 ウインナーは斜めに切れ目を入れておきます。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 ウインナーを炒めます。

   

8. 8 冷やし中華には麺とゴマだれが付いています。

   

9. 9 麺を指定時間茹でます。

   

10. 10 茹で上がったらザルに取り水洗いしておきます。

    

11. 11 麺を器に盛りつけます。

    

12. 12 ゴマだれをかけます。

    

13. 13 きゅうり、卵、ウインナーをトッピングして完成です。