ささみたっぷりの☆ヘルシーチキンカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したマサラカレーです。

   

2. 2 じゃがいもと人参は食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 玉ねぎはスライスしておきます。

   

4. 4 ササミは筋を取り除きます。

   

5. 5 食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 ササミを炒めます。

   

8. 8 玉ねぎを加えて炒めます。

   

9. 9 じゃがいもと人参を加えてさっと炒めたら水を加えて煮込みます。

   

10. 10 根菜が煮えたら一旦火を止めてルウを溶かします。

    

11. 11 中火にかけて3～4分ほど煮込んで火を止めてください。

    

12. 12 器にご飯を盛り付けます。

    

13. 13 カレーをたっぷりかけて完成です。