てんこ盛りでカンパイ☆簡単カツオのたたき風おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カツオのお刺身です。サクで買ってきました。

   

2. 2 バーナーで表面全体を炙ります。

   

3. 3 1cmぐらいに切ります。

   

4. 4 大根をおろして水気を切っておきます。

   

5. 5 長ネギをみじん切りにします。

   

6. 6 カツオを器に盛り付けて大根おろしと長ネギをトッピングします。

   

7. 7 チューブ生姜をトッピングします。

   

8. 8 ポン酢をたっぷりかけて完成です。