酒の肴にも☆セロリの崩し奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- セロリ 1/3本
- 絹豆腐 1/2丁
- 削り節 ひとつかみ
- 醤油 小さじ2~3
作り方
- 1 セロリは茎の部分を斜め薄切りにします。葉の部分も少し使います。
- 2 ザルに入れて水洗いしておきます。
- 3 ボールに豆腐を入れます。
- 4 セロリを加えます。
- 5 手で軽く崩しながら混ぜ合わせます。
- 6 器に盛りつけます。
- 7 削り節をトッピングして醤油をたらして完成です。
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