かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にバターを熱し、スライスした玉ねぎをいためる
- 2 皮をむいて小さめに切ったかぼちゃを加えてさっと炒めたら、水、コンソメを加えて蒸し煮にする
- 3 かぼちゃが柔らかくなったら牛乳を加えてバーミックスでなめらかにする
- 4 生クリームを加えてあたためる
- 5 塩コショウで味を調える
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あさけー212017/10/13 05:37おいしくできました。また参考にさせていただきます。